Siang hari selalu membuat perut keroncongan apalagi bagi para pekerja. Entah menu makan siang dibawa sendiri dari rumah atau membelinya diluar, membuat perut kenyang adalah pasti. Anda pasti memiliki makanan favorit yang sering dinikmati di siang hari. Mulai dari yang bisa di beli warung pinggir jalan hingga melalui aplikasi antar makanan. Beberapa adalah yang sering dicari ketika kelaparan di siang hari.
Nasi Padang
Terkenal akan pilihan lauk nya yang sangat beragam, nasi padang adalah pilihan tepat untuk menu makan siang. Apalagi jika dibungkus, porsi nya benar-benar bisa bikin perut kembung. Masih ada lho rumah makan nasi padang yang mematok harga yang sangat terjangkau. Nah, jika kantong sedang menipis di akhir bulan, anda masih bisa menikmati satu bungkus nasi padang nikmat. Ada lauk ayam, ikan, jerohan sapi, dan perkedel.
Aneka Lalapan
Lalapan atau juga sering disebut penyetan masuk ke daftar selanjutnya. Makanan praktis yang menggunakan sayuran sebagai pelengkapnya ini juga cukup terjangkau. Pilihan lauknya juga tak kalah bermacamnya dibandingkan nasi padang. Tahu, tempe, daging, ayam, daging bebek, hingga seafood bisa anda temukan di warung yang menjual lalapan. Tak hanya unggul dalam pilihan lauknya, biasanya ada juga pilihan sambal nya.
Soto Ayam
Meskipun terik matahari menyerang, menyantap soto ayam di siang hari tidaklah salah. Kuah nya yang segar juga cocok lho untuk santapan siang. Jika pilihan menu hanya terbatas pada lalapan atau yang kering-kering, anda bisa memasukan soto ayam ke dalam menu makan siang. Di beberapa tempat soto ayam biasanya bukan hanya terdiri dari suwiran daging ayam saja melainkan jerohan hingga kulit nya. Apalagi jika sudah ditambahkan dengan koya dan jeruk nipis. Beuh, seger banget deh rasa nya.
Mie Ayam
Makanan yang biasanya disandingkan dengan bakso ini juga haucek. Yup, mie ayam merupakan alternatif bagi yang malas makan nasi. Namun semangkuk mie ayam lengkap juga bisa dibilang makanan berat karena ada tambahan bakso, telur rebus, atau ceker. Semakin nikmat apabila anda memesan es jeruk atau es teh.
Sego Sambel
Bagi para penikmat makanan pedas, ada sego sambel yang bisa membuat anda semakin semangat. Sensasi saat menyantap sambal hingga bercucuran keringat membuat semakin berselera makan. Tak hanya itu saja, ini bisa memberi efek mood yang lebih baik. Jika dilihat dari lokasi dimana kita bisa menemukan kuliner ini, sego sambel ini berasal dari kota Surabaya, Namun semakin berjalannya waktu, kita juga bisa menemukan makanan ini dikota lain. Ikan pare adalah salah satu lauk yang sangat tepat untuk dipilih. Namun di tiap kota, aka nada perbedaan dalam penyajiannya. Ada yang hanya terdiri dari nasi, lauk, beserta sambal, ada juga yang lebih lengkap dengan pete dan sayuran lainnya.
Asem-Asem Daging
Ingin makan olahan daging yang segar? Asem asem daging merupakan sajian berkuah yang rasanya sangat menyegarkan. Ini karena menggunakan bahan-bahan seperti tomat hijau dan asam jawa. Sudah bisa membanyangkan segarnya kan? Tak hanya didominasi dengan rasa asam, menu makan siang ini juga terasa pedas karena menggunakan cabai merah besar. Meskipun berbahan dasar daging, namun makanan ini tidak sulit lho untuk diolah. Anda juga bisa menambahkan beberapa sayuran seperti buncis.
Salmon Mentai
Dari menu khas nusantara, ada juga menu makan siang yang lebih kekinian. Yup salmon mentai akhir ini menghiasi dunia sosial media. Banyak sekali yang menawarkan open order menu ala Jepang ini. Bagi anda yang belum pernah mencobanya, salmon mentai ini tampak seperti macaroni schotel. Mentai atau yang berarti telur ikan yang diasinkan ini disajikan menggunakan mayonnaise. Anda bisa mendapatkannya di resto ala Jepang di kota anda. Namun harus merogoh kocek lebih dalam yak arena biasanya menu ini dibanderol dengan harga mahal. Tetapi dengan banyaknya persaingan kuliner ini, ada juga yang menjualnya dengan harga yang masih masuk akal.
Rice Bowl Aneka Isian
Karena kita hidup di era yang serba cepat dan mudah, apapun diharapkan bisa didapatkan dengan praktis termasuk makanan. Selain salmon mentai, rice bowl juga termasuk ke dalam menu makan siang yang sedang hits saat ini. Sangat simpel kan menikmati makanan menggunakan mangkok praktis. Sudah banyak sekali tempat yang menawarkan rice bowl ini dengan aneka isian yang menggiurkan. Daging ayam, daging sapi, seafood merupakan beberapa contoh isian dari menu rice bowl ini.
Nasi Liwet
Oalahan nasi yang harum menjadi ciri khas dari nasi liwet. Hampir sama dengan nasi uduk, nasi liwet juga diolah menggunakan rempah-rempah. Keuinikan lainnya terletak pada penambahan bubur gurih dari kelapa atau disebut dengan areh. Nasi liwet ini biasanya dikombinasikan dengan makanan lainnya seperti ikan asin, teri, dan pete. Keharuman dan gurihnya bakalan sulit deh untuk di tolak.
Nasi Bakmoy
Kuliner yang berasal dari perpaduan dua budaya ini juga cocok untuk menu makan siang. Para milenials mungkin tidak terlalu familiar dengan makanan yang satu ini. Tak heran jika tidak mudah untuk menemukan bakmoy ini karena tidak banyak yang menjualnya. Meskipun terdiri dari nasi dan topping ayam dan kuah, tetapi menu ini super lezat. Jangan khawatir untuk mengkonsumsi nya ya karena bakmoy ini halal.
Salad Kentang Tuna
Pindah ke menu yang lebih sehat, ada salad kentang tuna. Bagi yang tidak terlalu suka dengan makanan sehat, mungkin anda sulit untuk mengkonsumsi sayuran. Nah, untuk mensiasatinya, anda bisa mencoba salad dengan isian yang anda sukai. Kentang dan tuna bisa dijadikan bahan dasar untuk membuat sajian salad yang nikmat. Tak perlu repot-repot, anda hanya perlu untuk merebus bahan-bahan tersebut. Tinggal tambahkan bumbu seperti lada, garam, dan pelengkapnya yaitu mayonnaise.
Bento Kreasi Sendiri
Yang akhir-akhir ini ramai diperbincangkan, ada menu kreasi bento. Bagi yang memiliki suami yang super sibuk atau anak yang bersekolah, menu ini sangat tepat untuk menu makan siang. Tak perlu mencari tutorialnya karena anda bisa membuatnya sesuai dengan imajinasi yang anda miliki. Jika untuk bekal suami, sebaiknya berikan yang komposisinya lengkap mulai dari karbohidrat, protein, dan gizi lainnya. Sedangkan untuk anak, anda bisa membuatnya sangat menarik. Buatlah bentuk-bentuk yang disukai oleh anak anda seperti karakter di film animasi atau hewan-hewan yang menggemaskan.
Dari beberapa menu makan siang diatas, banyak sekali pilihan yang rasanya lezat. Namun kita harus tetap memperhatikan gizi yang terkandung dari makanan yang kita konsumsi juga ya. Tak ingin kan jika kita memberikan gizi yang kurang optimal kepada buah hati atau keluarga tercinta. Oleh karena itu, mulailah menyajikan makanan yang baik untuk dikonsumsi tubuh.